Veja como substituir o panetone por um delicioso bolo natalino

Surpreenda sua família com essa receita fácil de fazer que leva frutas cristalizadas embebidas no rum

Essa época do ano fica muito difícil não cair em tentação e uma das delícias que vemos em todos os lugares é o panetone. Mas nem sempre o preço cabe no orçamento. Que tal aprender a fazer uma receita caseira de bolo natalino para substituir o panetone ?

Ingredientes

  • Manteiga: 1 xícara de chá
  • Açúcar: 1 xícara de chá
  • Creme de leite: 1 lata
  • Ovos: 4 unidades
  • Farinha de trigo: 2 xícaras de chá cheias
  • Fermento em pó: 2 colheres de sopa
  • Sal: a gosto
  • Rum: 1 xícara de chá
  • Frutas cristalizadas: 1 xícara de chá

Modo de preparo

1. Coloque as frutas cristalizadas no rum e reserve.

2. Peneire a farinha, o fermento e o sal e reserve.

3. Coloque a manteiga, em temperatura ambiente, e o açúcar para bater na batedeira.

4. Com a batedeira ainda ligada, adicione os ovos e o creme de leite.

5. Pare a batedeira e coloque a mistura da farinha, fermento e sal, devagar, misturando com uma colher.

6. Acrescente as frutas cristalizadas.

7. Ponha a massa em uma forma circular, com buraco no meio, e untada com manteiga e farinha.

8. Asse em forno de 180 graus.

9. Deixe esfriar, tire da forma, e decore com açúcar de confeiteiro.

Aprenda também a fazer esse pão natalino com frutas cristalizadas. Essa receita ainda tem a vantagem de não levar nenhum ingrediente de origem animal:

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